RECEITA DE MIOJO AO FORNO

Ingredientes

500 gr miojo sem tempeiro e al dente
300 gr presunto picado
400 gr queijo prato ralado
1 tomate picado
200 ml de molho branco
200 gr de requeijão cremoso
2 gema batida
Orégano

Instruções

Misture bem o requeijão, o molho branco e a gema.
Misture o miojo, o presunto, o tomate e o orégano.
Coloque em uma travessa, adicione a mistura de requeijão e cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.
Fonte: Receitas do Chef